G.DK

Kate Lennard Øjne

Maria Helleberg Øjenvidnerne

Jane Aamund Øjebliksbilleder - epub

Om g.dk

Din indkøbskurv

kr 0,00

0 bøger

Se kurv

Log ind

Opret dig som kunde

< Tilbage |

Samlet vurdering:

(0 i alt)

Hvad synes du?
Log ind for at give din vurdering

Økologi og sundhed

PRIS kr. 50,00

Gemt på Min huskeseddel Kunne ikke tilføjes Min huskeseddel Tilføj Min huskeseddel

Om bogen

Er økologiske fødevarer sundere end konventionelle fødevarer?

Flere og flere forskningsresultater, såvel her i Danmark som i udlandet, har påvist en række klare fordele ved økologiske fødevarer - også hvad det sundhedsmæssige angår.
En række undersøgelser har fx påvist at fedtsyresammensætningen i økologisk mælk er betydeligt sundere end i konventionel mælk. Andre undersøgelser har påvist at der er flere vitaminer, mineraler og kostfibre i økologisk frugt og grøntsager. Dertil kommer at økologiske fødevarer har et langt lavere indhold af tilsætningsstoffer end konventionelle, samt er fri for pesticidrester og genmodificerede organismer.

Denne bog gennemgår i en række korte letlæste artikler de forskellige sundhedsfordele ved økologiske fødevarer.

Økologi og sundhed er udarbejdet af Danmarks Aktive Forbrugere.

Om bogen

1. udgave
39 sider
ISBN: 9788790987039
Danmarks Aktive Forbrugere Pegasi 2004