g.dk

Samlet vurdering:

(0 i alt)

Hvad synes du?
Log ind for at give din vurdering

Livet er ikke det værste man har

Kaffens kulturhistorie i Danmark 1665-2015

PRIS kr. 175,00

Gemt på Min huskeseddel Kunne ikke tilføjes Min huskeseddel Tilføj Min huskeseddel

Om bogen

Pressen skrev

"En morsom og fortælleglad bog." - Anne Knudsen, Weekendavisen

"I den hyggelige bog af Jacob Andersen (...) får man meget at vide." - Mette Winge, Politiken

En rigtig god bog, anderledes og inspirerende (...) Læseren (...) tænker og sanser med og føjer sin viden og erfaring ind i det, der står i bogen (...) En velresearchet øjenåbner." - Else-Marie Boyhus, www.historie-online.dk

Hvad har danskernes kaffevaner at gøre med Napoleons erobringer, slaveriet og udvandringen til Amerika? Og hvem fandt egentlig på kaffepausen? Få svarene i KAFFEKRØNIKEN, der viser, hvordan kaffen er en del af Danmarks internationale kulturhistorie. Illustreret.

Uddrag

Noget om proportionerne

Det er ikke det mindste patetisk at lade "livet er ikke det værste man har" rime på "og om lidt er kaffen klar". Ikke her i landet. Danskerne kommer til verden ledsaget af jordemoderkaffe og forlader den med begravelseskaffe. Undervejs har de i gennemsnit sat mere end trekvart ton kaffebønner til livs. Det er gennemsnitsdanskerens egen vægt ti gange.
    Samlet forbruger danskerne godt og vel 40.000 tons malet kaffe hvert år. Da der går ca. 45 g pr. liter brygget kaffe, svarer det til ca. 900 millioner liter.
Hælder man dem på Arlas største mælkebiler, forsigtigt, så man ikke spilder, og stiller bilerne i forlængelse af hinanden, så kofanger rører kofanger, bliver lastvognstoget 877,5 km langt. Det svarer godt og vel afstanden fra Padborg til Skagen og tilbage igen (der er 790 km i alt). Ikke nok med at de nordjyske motorveje for første gang vil være fyldt op i begge retninger. Lastvogstoget vil rage ud i Skagerrak mod Norge som en kvist på Grenen.
    For at nå op på disse mængder er vi nødt til at drikke kaffe, fra vi står op og (næsten) til vi går i seng - hvilket vi også gør.
    For ikke så mange år siden var det ligefrem almindeligt at inddele dagen i kaffetid. Efter morgenkaffen hed næste stop formiddagskaffen, dernæst eftermiddagskaffen og sidst aftenkaffen.
    Det er også klart, at vi er nødt til at tage fra alle sammen. Ikke sådan, at vi har egentlig kaffetrang. Mindre børn, mormoner og mennesker med svage maver er lovlig undskyldt. Men bortset fra disse undtagelser drikker vi kaffe i alle aldersgrupper, i alle samfundsgrupper og uanset etnisk tilhørsforhold.
    Vi gør det hjemme og på jobbet og undervejs imellem det ene og det andet. Udtrykket DSB-kaffe kendte vi allerede, før verden for alvor gik af lave (eller var det bare før, vi opdagede det?). Coffee 'to go' er derimod en nymodens opfindelse, der f.eks. gør det muligt at indtage kaffe, mens man puffer sig vej op ad trappen med en togstation i myldretiden.
    Der er kaffe i forretningslivet. En god handel kan besegles med en god kop. Kaffeklubberne er en vigtig del af det politiske liv, hvor der i øvrigt også ofte skal slås en handle af. Sommetider er det stridigheder, der bilægges, eller magtforhold, der skal slås fast, når en politiker inviteres på kaffe af en anden. Hvor andre stammer ryger fredspibe sammen, klarer vi mangt og meget over en kop kaffe.
    Kaffen gennemtrænger med andre ord hverdagen, men den skal også med til fest. Kaffen er aldrig mere værdsat end efter en god middag. Og hvem vil undvære kaffe på sin ferie? Danskerne lærer andre landes kultur at kende ved at smage på deres kaffer - som var verden inddelt i caféer, snarere end i stater og nationer. Hører man til dem, der bruger ferie til at komme tilbage til naturen, bevæbner man sig først med termoflaske og blikkrus.

Fra side 17-18

Anmeldelser

"En morsom og fortælleglad bog."
- Anne Knudsen, Weekendavisen

"I den hyggelige bog af Jacob Andersen (...) får man meget at vide."
- Mette Winge, Politiken

En rigtig god bog, anderledes og inspirerende (...) Læseren (...) tænker og sanser med og føjer sin viden og erfaring ind i det, der står i bogen (...) En velresearchet øjenåbner."
- Else-Marie Boyhus, www.historie-online.dk

Om bogen

Læs uddrag

Anmeldelser

1. udgave
Indbundet , 184 sider
ISBN: 9788702044904
Gyldendal 2007
Omslag: Alette Bertelsen - Imperiet

Andre bøger af