G.DK

Om bogen

Haveejerens vidtfavnede opslagsværk med svar på alle de spørgsmål, der melder sig om haven. Både hos begynderen og hos den rutinerede haveejer og plantedyrker. Bogen gennemgår alverdens pryd- og nytteplanter og giver præcise anvisninger på planternes pleje og brug i forskellige slags haver. Illustreret med et væld af smukke fotos og tegninger.

Bogen indeholder:

• Havens anlæg og indretning
• Havetyperne - blomsterengen, risenhaven, stenhaven, surbundshaven, vandhaven, urtehaven, køkkenhaven, frugthaven, gårdhaven, den eksotiske indehave, drivehuset mv.
• Prydplanterne - træer, buske, klatreplanter, roser, stauder, sommerblomster, løg- og knoldplanter mv.
• Nytteplanterne - grønsager, krydderurter, frugt, bær mv.
• Redskaber og udstyr
• Havens pleje - jord, kompost, dyrkning, giftfri pleje, beskæring, formering mv.
• Havens vægge og gulve - mure, trapper, belægninger mv.
• Botanisk abc

Uddrag

Forord

Royal Horticultural Society's største projekt Encyclopedia of Gardening danner grundlag for Gyldendals Store Havebog. Værket er en vejledning i dyrkning, pleje og formering af alle de blomster, frugter eller grøntsager, haveejeren kunne ønske sig at dyrke. Havedyrkning er både en kunst og et håndværk. Derfor gives der såvel praktiske, trinvise instruktioner som vejledning i, hvordan man bedst anvender og grupperer planterne i haven. I denne bog er der lagt mest vægt på de praktiske metoder, man kan bruge ved dyrkning af alle slags haveplanter. Kortfattet og præcis instruktion i metoder og fremgangsmåder er lagt i hænderne på en lang række forfattere med stor viden om de enkelte emner. Forståelsen er desuden gjort nemmere med de mere end 3400 fotos og over 360 tegninger. (...)

Christopher Brickell
Generaldirektør, Royal Horticultural Society

Denne bog, der oprindelig er skrevet til engelske havedyrkere, udfylder et tomrum i den danske havelitteratur. Havedyrkningen i England har lange og dybe traditioner, og de engelske havefolk er lidenskabelige, kyndige og ejer nogle af de smukkeste haver i verden. Royal Horicultural Societys store opslagsværk er nok det mest vidtfavnende haveværk, der stort set besvarer alle de spørgsmål, der melder sig vedrørende haven i videste forstand.
Bogen er et opslagsværk, men er også spændende og medrivende læsning fra ende til anden, både for nybegyndere og rutinerede have- og plantedyrkere. Der lægges aldrig skjul på, at det kræver et stykke arbejde at opnå flotte resultater i haven, men indsatsen er ofte en belønning i sig selv. Dette er ikke en bog for folk, der vil slippe let om ved havearbejde, men for folk, der synes, at det er sjovt selv at dyrke sin have - om den er stor eller lille.
Nogle af bogens afsnit omhandler mere eksotiske emner, såsom dyrkning af kaktus og andre sukkulenter eller tropiske og subtropiske frugter. I disse afsnit kan man om ikke andet finde svar på nogle af de spørgsmål, der ofte melder sig under rejser i det fremmede eller foran grønthandlerens udstilling. Hvad er det? Hvor kommer det fra? Hvad kan det bruges til? Mange af disse vækster kan imidlertid også dyrkes i Danmark, om ikke udendørs hele året, så indendørs i vinterstuer eller opvarmede drivhuse, som de blev det førhen i de store nu hedengangne herregårdsgartnerier.
Bogen giver desuden en et bud på, hvilke planter der kan gro under givne forhold, men det er ikke et planteleksikon og alle dyrkningsværdige planter er ikke medtaget. Nogle af de nævnte arter eller sorter er ikke umiddelbart tilgængelige i Danmark, men det behøver ikke længere være nogen hindring, da vi nu inden for EU's grænser frit kan købe alt, hvad der tilbydes. Det betyder, at udvalget af planter faktisk er vokset ganske betydeligt, hvilket bør tages som en sjov og spændende udfordring.
Planternes navne følger, hvor det har været muligt, Zanders Handwörterbuch der Pflanzennamen, Ulmer 1994. Det kan afstedkomme lidt forvirring, når et navn ændret, men af pladshensyn er pseudonymer udeladt.
I følgende udgaver er navnene opdateret og enkelte planter er udskiftet med nyere og bedre. Desuden er nye dyrkningsmetoder så vidt muligt medtaget.
En stor tak til tidligere planteskoleejer Jørgen Olsen, der har gennemlæst og revideret afsnittene om Prydtræer, Prydbuske, Klatreplanter, Rosenhaven, Køkkehaven og Frugthaven.

Grethe B. Petersen
Cand. scient., planteskoleejer

Fra side 5.