G.DK

Iben Jensen Grundbog i kulturforståelse

Peter Michael Lauritzen Grund og bølge

Lotte Salling Grummerim

Om g.dk

Din indkøbskurv

kr 0,00

0 bøger

Se kurv

Log ind

Opret dig som kunde

< Tilbage |

Samlet vurdering:

(0 i alt)

Hvad synes du?
Log ind for at give din vurdering

Nikolaj Kirk¤Mikkel Maarbjerg

Grundkøkken

PRIS kr. 349,00

Gemt på Min huskeseddel Kunne ikke tilføjes Min huskeseddel Tilføj Min huskeseddel

Om bogen

Der er noget herligt ved hjemmelavet mad. Noget fantastisk, lidt besværligt og meget tids-krævende over det. Men at koge, stege og braisere, at røre, føle, dufte og følge sæsonerne er til gengæld helt vildt livsbekræftende og en af hjørnestenene i køkkenet (...) I denne bog har vi bestræbt os på at give en verden af smag, duft og sanselige indtryk videre til dig.

Grundkøkken er en solid og moderne grundkogebog til nutidens familie. De to kogebogs-forfattere har samlet alt, hvad en moderne grundkogebog skal indeholde af basisviden om råvarer, redskaber og grundteknikker i køkkenet.

Grundkøkken indeholder et sandt overflødighedshorn af gode opskrifter, i alt over 280. Opskrifterne spænder vidt fra supper til kød- og fiskeretter, grønne retter, mad med kød, fisk og vildt samt skønne desserter og bagværk.

Om bogen

1. udgave
Indbundet , 590 sider
ISBN: 9788756785877
Politiken 2008