Din indkøbskurv

kr 0,00
0 bøger
Log ind
Opret dig som kunde
 

Samlet vurdering:

(0 i alt)

 

Hvad synes du?
Log ind for at give din vurdering

Claus Meyer

Almanak


SPAR kr. 75,- i forhold til vores normalpris


PRIS kr. 325,00 Leveres normalt inden for 1-7 hverdage
 

Om bogen

ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage. 
I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.  
ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.

 
Om bogen
 
Fakta om bogen
1. udgave
Indbundet ,  696 sider
ISBN: 9788711430705
Lindhardt og Ringhof 2010
 
 
 
 
Andre bøger af Claus Meyer
 
Arne Astrup m.fl. Claus Meyer

Ny Nordisk Hverdagsmad

Læs mere

PRIS kr. 79,95
Claus Meyer

Meyers kager

Læs mere

PRIS kr. 229,00
g.dk
Gyldendals internetboghandel
Postboks 176
DK - 1011 København K
Tlf: 70 22 00 07
Kontakt os